tisdag 24 november 2009

Oh my God...

...tänkte jag när vi fick vår färdiga klimatprofil av Johanna Björklund!
vi har ju i 8 veckor samlat kvitton, vägt sopor, beräknat hur vi använder bilen och alla kostnader som man har när man har hus och hem.
Nu skulle vi då få veta, och därefter lämna vårat så kallade "klimatlöfte".

I ett stapeldiagram fick vi se hur många kilo växthusgaser varje kategori utgjorde.
BOSTAD, RESOR, MAT, KONSUMTION, och OFFENTLIG SERVICE.

Vår familj hade, i den första profilen vi fick, VÄLDIGT hög matstapel.
-Oh my God, tänkte jag. Tycker att jag är rätt duktig på att äta vegetariskt och köpa närodlat så ofta jag kan.
-Måste ringa Johanna och fråga, sa jag till Bengt.

Då visade det sig att det hade smugit sig in ett "litet" fel, för 750 KG havregryn på 8 veckor verkar väl häftigt, även för en familj som gillar gröt!!

Den nya klimatprofilen stämde bättre med vad jag misstänkte.
Vi har högst stapel på resorna , därefter offentlig service,bostad, mat och sist konsumtion.
7271 KG koldioxid per person och år.

Medelsvenskens konsumtion ligger på 10 ton koldioxid per år.

Alla kan, och borde, gå in på klimatkontot och göra en egen beräkning.
Det är lätt och du ser direkt vad just du kan göra för att minska din klimatpåverkan.

Vårt klimatlöfte då?
Ja, vi tror och hoppas att vi kan minska våra utsläpp med 20% till samma tid nästa år.

Och till er som undrar, så är vi klimatpiloter inga "Klimatproffs", men vi hoppas få lära oss att bli duktigare på att ta hand om den här jorden som är vårt hem.

Vore kul att veta om det är nån jag känner som läser bloggen, lämna gärna en kommentar, det vore kul.

Sköt om er//Eva

torsdag 19 november 2009

Åhh vilken soppa!


Att äta mer vegetarisk är ju helrätt ur klimatsynpunkt, är det dessutom närodlat, ännu bättre.
Här får ni ett tips på en matig soppa att värma sig med när ni varit ute i trädgården och fixat iordning inför vintern som närmar sig.
Denna kokas dock på spisen,se inlägget nedan:)

RÖD LINSSOPPA 4 pers

1 Purjo
2 Morötter
2 dl Röda linser
1 liter Grönsaksbuljong
1 fp (500g) Krossade tomater
Valfria kryddor,örter färska eller torkade.(Timjan blir gott!)

Strimla purjon. Grovriv morötter.Blanda med linser + buljong i en kastrull.
Koka på svag värme 10 min.
Häll i krossade tomater+ kryddor.
Koka allt ca 5 minuter till.
Smaka av med salt+ peppar.

Servera med en klick creme fraiche eller naturell youghurt och gott bröd.

Snabbt och gott,smaklig spis//Eva

tisdag 17 november 2009

Utmaning nr 1.


Efter en mycket trevlig kväll med Fredrik Warberg från föreningen Tidsverkstaden i götet kunde vi klimatpiloter anta våran första utmaning av 10.
Utmaningen hade, som Eva redan berättat nedan, temat TID.

Många många tankar blev väckt under den kvällen. Känns som det är saker man tänkt på tidigare men inte orkat göra nånting åt... så som tidstjuvar och prioriteringar.
Undrar om inte alla vi nån gång under en dag tänker på nåt som man SKULLE vilja hinna med men som man vet att man inte kommer få tid till... man sörjer kanske en liten stund men skakar det sedan av sig och gör istället sånt som förväntas av oss eller sånt som inte ger mig som människa eller min omgivning mervärde.


TID

1. Prova att tidsväxla den kommande månaden:

För att tidsväxla kan du:

• välja ut en eller flera saker du längtar efter att ha mer tid till och bestämma dig för att ta dig tid till det.
Hur många timmar skulle du behöva för att hinna med det?
Vad skulle du vilja göra om du fick några minuter till varje dag, några timmar till varje vecka eller en dag till i månaden?


• välja ut någon eller några tidstjuvar som du inte ska använda tid till den kommande månaden.
Hur många timmar kan du få till att göra sådant du vill?


• ….eller göra på något annat sätt

2. Fundera över, diskutera och skriv ner:
Vad skulle kommunen kunna göra för att underlätta för dig att ha en vardag med mer tid till det du önskar?


3. Observera och dokumentera:
Hur påverkas min omgivning då jag...
…tar upp saker som har med mer medveten tidsanvändning att göra?

...gör förändringar i riktning mot en mer medveten tidsanvändning?




Överlag var det en mycket trevlig kväll med otrolig god mat... barnen åt å åt å åt :) -sånt gillar mammor.

Vi fick även gå där ifrån med ett ex av Fredriks och han kompanjon Jörgen Larssons bok 'Rik på riktigt'
Man får sällan något gratis i dessa dagar och jag som har köpstopp vert ju mycket glad och tacksam för bidraget. TackTACK!TACK

Till råga på allt hade en av klimatpiloterna, Thomas Dahlman, som jobbar på företaget Sweco, med sig en bok till varje hushåll som företaget gett ut. Boken heter 'Kokbok Utan KOK' och däri presenteras 17 recept som tillagas helt utan spis eller ugn. Istället används diskmaskinen när den ändå går, spillvärme från bilens motor på väg till utflyktsmålet eller blott och bart solen.

Har bläddrat lite i boken och ÄLSKAR dessa fyndiga kreativa 'påhitt' att vara lite klimatsmart :)

Tack Thomas med företag för bidraget till ett roligare år som klimatpilot :)

Snart kommer Martha och Johanna vara klara med alla våra kvitton och det är dax att avlägga ett klimatlöfte. Skall bli mycket intressant att se hur illa min familjs utsläpp är lite mera ingående (gjorde ju en beräkning på www.klimatkontot.se och hamnade väl på ett CO2 utsläpp på sisådär lite över 10 ton CO2/år) och sedan även se och ÄNTLIGEN försöka få till en förändring för mitt liv, allas våra barns framtid och för moder jord.
Jag VILL att det lilla jag gör, verkligen GÖR skillnad.

Nu... nu skall jag plugga lite reglerteknik.
Hej härifrån
/Karina

måndag 16 november 2009

Mycket äpplen,lite tid?


Nu är jag här igen...

Vill ge er ett tips på jättegod äppelsaft,receptet kommer från min favorittidning "Lantliv"

KALLRÖRD ÄPPELSAFT
ca 5 liter

3 kg äpplen,valfri sort.
4 l vatten
2 1/2 kg strösocker
Saft av 2 citroner eller 50 g vinsyra

1. Skölj äpplena, skär dem i bitar. lägg i en stor rostfri bunke eller hink. koka upp vatten ,häll över äppelbitarna.Låt svalna, lägg på lock.

2.låt stå kallt 2-3 dygn sila sedan genom silduk.

3. Tillsätt sockret+ pressad citron eller vinsyra, rör tills allt socker smält.

4. Häll upp på rena flaskor, förvara svalt, eller frys in i plastflaskor.

Jättelätt och supergod tycker jag, lycka till!

Lite som att åka radiobil...


Just nu funderar jag mycket på tid.
tror att jag pratat med nästan alla jag träffat om detta med vad vi gör med den tid vi har.

Ibland känns det som att åka radiobil, man hoppar i och sen knuffas man runt utan att ha någon koll på färdriktningen.
Det kan ju va rätt kul ett tag, men man kommer ju just ingenstans!

Nu jobbar jag med att hitta tidstjuvarna och byta ut dem mot saker jag vill göra.
PLANERA OCH STRUKTURERA...Låter tråkigt men för mig är det nog vad som måste göras.

Ja, det var allt jag ville säga för tillfället.Lev väl!//Eva

söndag 8 november 2009

Har bestämt mig... eller oss...

Nu är det bestämt...
KÖPSTOPP från d 15 november och ett år fram.

Känns som en nödvändighet för oss som familj, för mig som gla shoppare, som en hjälp för mig att lossa dom dära kilorna innan bukplastik och sist men inte minst för att skära ned på våra CO2 utsläpp.
Känns som ett bra beslut och på nåt sätt, i vissa stunder, känns det skönt att slippa handla... Har jag ingen möjlighet/får jag inte, då släpper man ju till slut detta eviga kollade på kläder i kataloger och i affärer. Jag kan ju köpa kläder sen... och då kanske jag till å mä har fått min bukplastik och då kan jag ju handla kläder för framtiden lixom. Idag vet jag ju att det jag handlar kommer antagligen bli för stort när jag väl gjort bukplastiken.

Eftersom mitt/vårat köpstopp även innebär att jag inte får köpa godis och bullar ute utan måste göra det själv om det skall ätas bullar, då kommer det betyda att jag får i mig mindre socker och förhoppningsvis kommer gå ned i vikt som en följd av detta.

Men det skall bli intressant att se hur mycket pengar man eg kan lägga undan pr månad när man slutar handla... om det går att lägga undan nåt alls.
Nu är våran pengasituation inte alls va den var för några år sen då vi båda hade fast heltidsjobb... nu är det riktigt illa åt andra hållet.
Nu på kvällen har jag skrivit upp dom reglerna jag, som det ser ut idag, vill använda mig av under mitt köpstoppsår.
-eller VÅRT köpstopp eftersom ju hela familjen är en del av detta.

Känns om jag har tänjt lite på gränserna när vi har tänkt efter men det känns ändå som att det är vättiga saker vi har tillåtits oss att handla, som te.x. byggvaror för husrenovering och färdigställande av rum.
Den dära delen med julklapparna handlar mest om mitt dåliga samvete. Kan inte riktigt mä att producera egna gåvor när andra ger mig kanske dyra fina gåvor och barnen tycker jag synd om att dom skall sitta där utan en julklapp från oss.
Reglerna kommer med alla sannolikhet att förfinas under året eftersom vi kommer ställas ’konsumtionsval’ som man inte tänkt på.
Det är ok. Detta är en del av MIN personliga utveckling och då kanske man inte kan anta att praktiska inte heller förändras lixom.

Regler under köpstoppsåret:
Vi får
- köpa mat, men inte färdiglagat. Vi ska välja ekologiskt/närproducerad om det är ekonomiskt försvarbart och vi ska välja bort allt sött. Vi får handla en liiiiten påse lördagsgodis till kidsen.
- laga egna efterrätter/sötsaker och poppa popcorn, men bara på helgen!
- ta med matlåda till jobbet varje dag, men inte gå på restaurang eller kafé.
- köpa nya kläder till barnen när de verkligen behöver något som vinterstövlar, men inget till oss. Handlar vi nåt till barnen skall vi tänka klimatsmart.
- dricka ett glas vin på helgen, men inte köpa annan sorts alkohol.
- köpa förbrukningsartiklar som tandkräm och diskmedel.
- låna böcker och film på biblioteket, men inte köpa.
- själv tillverka presenter, men får handla en gåva om vi inte hinner fixa själv. Julklapparna till släkten och barnen får vi köpa. Dock sparsamt!
- handla på loppis.
- handla sånt som har med husrenovering att göra och redan lagda planer, som t.ex. en beg. säng till Zion och en madrass till sängen. I alla lägen måste vi dock ha en tanke på klimatet och fram för allt välja begagnad om det är möjligt.
- vi har ett sparkonto där vi samlar ihop pengar till nåt särskild. När pengarna där räcker kan vi köpa detta särskilda om det känns bra just då men bara detta ena! Väljer vi att avstå från att köpa in detta särskilda får vi inte handla något annat istället.
- undvika att köpa allt annat.

Ush så spännande. Från och med nästa söndag kör vi. Imorn skall jag äta lunch ute på stan med en kompis... passar på lixom innan jag måste fjäska för att nån annan skall betala åt mig :)
Det blir Saigon. Snuskit gott ere!

Tjing härifrån
/Karina

Alla dessa kvitton......

Ja, nu sitter jag med alla era kvitton. Det är en rätt ansenlig hög, och då har jag inte samlat in alla ännu! Ni har gjort ett jättejobb som hållit ordning på alla inköp och vägt matrester och sopor. Stort tack till er alla!

Själv har jag inte alls varit lika duktig som ni. Det är bara att erkänna - tid eller snarare bristen på tid har varit min ursäkt. MEN - jag kommer igen efter jul när jag och Anders förhoppningsvis lyckat få vårt lilla torp så pass klart att det går att bo där. Har liksom flaxat mellan tre hem hela denna uppstartsperiod för klimatpiloterna och inte riktigt vetat var jag vaknat upp vissa mornar, än mindre vilka matinköp jag borde gjort, vilka matrester eller sopor jag borde väga osv. Mina inköp har mest handlat om tågbiljetter hos SJ, tegelpannor, råspånt och massor av olika sorters skruv och spik och verktyg.

Ser därför fram emot onsdagen och vår första utmaning inom temat TID. Jag har massor att lära!

Vi syns på onsdag!

måndag 2 november 2009

Vad har jag köpt egentligen?

Hej allihopa,
Jo, nu börjar sanningens minut närma sig! Vad har man köpt egentligen?!
Även om jag ännu inte har blivit helt "kravmatsövertalad" så tar jag mig i alla fall en funderare vilka varar jag har att välja på och på vilka sätt de påverkar vårt mitt klimat. Ett steg i rätt riktning hoppas jag.
Idag har Tvärsnytt varit hemma och besökt oss. Blir lite flamsig i sådana situationer, men jag hoppas att något av substans kom fram.

Om någon kan motivera mig att handla mer kravmärkt så blir jag jätteglad. Varför betala så mycket mer?

Hjärtliga hälsningar från Jennie

söndag 1 november 2009

Nu börjar allvaret...

Jaha, nu har vi lämnat ifrån oss alla kvitton och beräkningar vi sparat i 8 veckor.
Nu ska Johanna och Martha göra våra klimatprofiler och vi får veta hur mycket utsläpp vi har idag.
Lite läskigt och utlämnande är det!!

Ska bli spännande att få lära sig hur vi kan bli riktigt duktiga på att minska utsläppen och förhoppningsvis inspirera andra att följa efter.

Snart kommer första utmaningen som handlar om tid, denna bristvara i vårat samhälle!

Trevlig vecka alla klimatvänner!!//Eva